Rigtig guacamole, som ikke er fortyndet med creme faiche 😉
Ingredienser:
2 modne avocadoer
2 fed hvidløg
½ tomat
½ rødløg
Saften fra ½ citron eller 1 lime
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Hak/pres hvidløg.
Hak tomat og rødløg ultra fint.
Mos avocadoerne i en dyb tallerken.
Bland hvidløg, rødløg og tomat heri.
Smag til med citronsaft, salt og peber.
3 kommentarer
Haha, jeg må indrømme jeg ikke vidste at de kunne lave anderledes 😉 Ja, lige bortset fra at jeg nok putter en del chili i min, gerne frisk chili hvis man lige har det 😉
Men det er nok mine vaner fra Mexico der skinner igennem – der bruger de i hvert fald ikke creme fraiche i guacamolen 😉
Pingback: FriMad.dk » Hjemmelavede tortilla wraps / majspandekager
Pingback: Frimad » – Liste over slik, sødt og snacks