Disse ultra nemme kokosmakroner er ikke småkager, men reelle kager. Man kan typisk kun spise 1-2 stk. Jeg bruger dem tit dessert, når jeg skal have gæster. Man kan fx…
Kartofler Rodfrugter: rødbeder, gulerødder, knoldselleri, pastinakker Ca. ½ dl olivenolie Salt og peber Timian (kan evt. erstattes med sesam eller birkes) Tænd ovnen på 200 grader (varmluft). Skræl og skær…
Ovnmad er bare et hit, når man ikke gider stå i køkkenet længere tid end højst nødvendig, men alligevel godt gider spise lækker mad. Og ovnbagt laks med grøntsager er…
Rigtig guacamole, som ikke er fortyndet med creme faiche 😉 Ingredienser: 2 modne avocadoer 2 fed hvidløg ½ tomat ½ rødløg Saften fra ½ citron eller 1 lime Salt og…
Fantastisk lækker aftensmad. Overskydende citrongræs, kan du klippe den tørre del af toppen af, putte dem i en frysepose og smide den i fryseren – så er de så gode…
Denne salat kan både spises lun og kølig. Er rigtig god i stedet for kartoffelsalat i grillsæsonen. Mætter godt, og kan sagtens fungere som et helt frokostmåltid. Smager godt med…
Denne salat smager godt både med og uden marinade, men marinaden får i høj grad kålen til at virke mere saftig og mindre grov i det. Jeg synes salaten er…
Med en frisk og lidt skarp smag egner denne salat sig perfekt til flæskesteg i stedet for den traditionelle rødkål. Den smager godt både med og uden marinade. Salaten er…