En hjælpende hånd til varedeklarationer på udenlandsk
Jeg er lige kommet hjem fra en rejse til Israel, hvor jeg mildest talt blev…
Forfatter Ane
Ane
Hej! Jeg hedder Ane, er 26 år og bor i Aarhus, hvor jeg studerer. Jeg kan ikke tåle gluten og laktose, og det betyder, at jeg spiser specielt. Specielt godt. Her på FriMad.dk blogger jeg lidt om maden i mit liv. Den er altid helt glutenfri og laktosefri (helst helt mælkefri), gerne sukkerfri, og på vej til at være PCO-venlig/lavglykæmisk/LCHF og lidt paleo/stenalder. FriMad.dk er fyldt med X-fri opskrifter og tips fra min hverdag. Smid gerne en kommentar :) /Ane, ane@frimad.dk
Min mor har udviklet en hjemmelavet nutella <3
Min mor har begået lidt af en genistreg – synes jeg i hvert fald! Hun har…
Glutenfri æblekage med mandellåg
Det er blevet efterår, og bladene falder af træerne. Og det gør æblerne også! Men…
Verdens nemmeste kransekage (som selfølgelig også er en glutenfri kransekage)
Glutenfri kransekage. Ja, det burde alle kransekager jo egentlig være, men det er de bare…
Brunede kartofler uden mælkeprodukter
Ved julebordet skal man ofte se sig for, når man ikke kan tåle gluten og…
Super nemme glutenfri æbleskiver (uden mælkeprodukter)
Hjemmelavede glutenfri æbleskiver uden mælkeprodukter. Dvs. de er også helt og aldeles laktosefri. Kræver selvfølgelig…
Glutenfri makroner
Åh, glutenfrie makroner! Sprøde, søde og med den lækreste mandelaroma. Perfekt i enhver gammeldags æblekage,…
Hjemmelavede flødeboller uden gluten og mælk
Det er egentlig noget mærkeligt noget. For flødeboller har hverken noget at gøre med fløde…
Glutenfri frikadeller – uden mælk også selvfølgelig
Der er rigtig mange danske hverdagsretter, der indeholder gluten og laktose, men uden at de…
Glutenfri macaroons med mælkefri mokkacreme
Glutenfri macaroons – glutenfri petit fours. Velegnet som en nem glutenfri kage til dessert eller…
Verdens nemmeste chokoladecookies
Til når man bare har en sindssyg craving for kage! Farligt nemme at smække sammen……
Chokoladelagkage med fragilité og mokkacreme
Overordentlig lækker chokoladlagkage med fagilité, mokkacreme og chokoladespåner. Glutenfri, laktosefri og mælkefri som altid. Og…
Lynhurtige kikærtepandekager (glutenfri pandekager)
Glutenfri pandekager på 10 minutter. Hvis du har kikærtemel i dit køkkenskab og vand i…
Grønne wraps med karryhummus, tandoori-løg-relish og laks
Nem, hurtig, let og ikke mindst lækker aftensmad. Specielt løg-relishen med tandoori-krydderi gør virkelig noget…
Korea – hvordan man overlever (og nyder det!)
Jeg lever lidt på kanten pt. Sådan i forhold til mad. Ikke mindst sikker mad.…
Ingrediensliste
Hvis du er ny i det glutenfrie og laktosefrie / mælkefrie univers, støder du sikkert…
Hjemmelavet kagecreme – helt uden gluten og mælk
Headlines: Jeg eksisterer endnu! Jeg udforsker stadig det gluten- og mælkefrie univers! Og jeg vil stadig…
Glutenfri vaniljekranse med mindre sukker
Glutenfri og laktosefri/mælkefri vaniljekranse med mindre sukker. Ret hurtige at smække sammen. Jeg har igen…